Saarburg – foss, borg og Saar-riesling nær Trier

Artikkelen inneholder affiliatelenker til GetYourGuide. Bestiller du via dem, kan vi få en liten provisjon – prisen er den samme for deg.

Saarburg er den perfekte dagsturen fra Trier: en liten by ved elva Saar der en bekk styrter nesten 20 meter rett ned midt i gamlebyen, en borgruin fra 900-tallet våker over takene og de bratte skråningene gir noen av Tysklands mest elegante rieslingviner. Her får du vite hva du bør se i Saarburg, hvordan du kommer deg dit med tog, båt eller bil, og hvordan du kan forlenge dagen med Saarschleife.

Mest populært for Saarburg og Trier

Tre opplevelser vi anbefaler

Båten til Saarburg er den mest behagelige måten å gjøre turen på – og i Trier kan du fortsette med vinene fra Saar og Mosel etterpå.

Toppvalg Båttur Trier–Saarburg–Trier med landgang ★ 4,4 · 130+ anmeldelser · ca. 6 t Opp Mosel og inn på Saar, tid i land i Saarburg og så tilbake til Trier – uten at du trenger å tenke på tog eller parkering. Se priser og datoer → Toppkarakter Byvandring med vinsmaking i Trier ★ 4,8 · 1 100+ anmeldelser · 2 t Romersk historie og viner fra Mosel og Saar på samme spasertur – en fin kveld i Trier etter en dag i Saardalen. Se priser og datoer → Vinvandring med kjellerbesøk i Trier ★ 4,7 · 20 anmeldelser · 2 t Opp i vinbergene over Trier og ned i en kjeller – for deg som vil forstå hvorfor skråningene langs Mosel og Saar gir så spesielle viner. Se priser og datoer →

Se alle opplevelser i Trier og Saarburg →

Saarburg – en dagstur fra Trier ved elva Saar

Saarburg ligger ikke ved Mosel, men ved Saar, en av Mosels sideelver. Saar munner ut i Mosel ved Konz like oppstrøms for Trier, og derfra er det omtrent 20 kilometer sørover til Saarburg. Vinmessig hører byen likevel til samme familie: Saar er en del av vindistriktet Mosel, og flasker fra Saar selges som moselvin.

Byen er liten, og det er nettopp derfor den fungerer så godt som utflukt. Gamlebyen ser du til fots på et par timer, og resten av dagen kan du bruke på borgen, stolheisen opp til Warsberg eller en vinsmaking. Hvor du befinner deg i Moseldalen, og hvor langt det er til Saar, ser du på vårt kart over Moseldalen.

Severdigheter i Saarburg

Fossen i gamlebyen

Saarburgs kjennemerke er fossen midt i sentrum, der bekken Leukbach styrter ned mellom øvre og nedre bydel. Byen selv oppgir høyden til nesten 20 meter, turistkontoret i Trier skriver 18 meter. Fossen er ikke naturlig: allerede i middelalderen ble vannet i Leukbach ledet gjennom byen for å drive møller, og slik oppsto fossen. Siden år 1900 har vannet også gitt strøm – først med et vannhjul i tre som lyste opp Buttermarkt, og fra 1936 med en Francis-turbin som fortsatt produserer strøm.

Ovenfor fossen ligger Buttermarkt, som noen ganger kalles Saarburgs «lille Venezia». Fra brua Auf dem Graben ser du de små bruene over bekken og husrekkene som i århundrer har stått på kraftige eikepæler langs vannet. Det er her de fleste kafeene og uteserveringene ligger.

Møllene ved fossen: Amüseum og Mühlenmuseum

Ved foten av fossen ligger to gamle møller: Hackenberger Mühle og den tidligere kurfyrstelige mølla fra 1657. I møllebygningene finnes det i dag to små museer:

• Amüseum – bymuseum om Saarburgs gamle håndverk (garvere, skomakere, apotekere, klokkestøpere og båtfolk), et galleri for skiftende utstillinger og vannkraftverket. Åpent alle dager unntatt lørdag kl. 11–16, inngang ca. 3 € for voksne.
• Mühlenmuseum – tre møller på rad der hjulene fortsatt går rundt nedenfor fossen. Mølla malte mel helt til 1974, og i kjelleren ser du tannhjulene og lærreima som drev kvernsteinen. Åpent mai–oktober tirsdag–søndag kl. 14–17, inngang ca. 2 €.

Borgruinen – en av de eldste høyborgene i Sørvest-Tyskland

Borgen som har gitt byen navnet, nevnes første gang i en avtale fra 964, da grev Siegfried av Luxemburg fikk bygge en borg på berget over Saar. Senere ble den en av yndlingsresidensene til erkebiskopene av Trier. Fra midten av 1700-tallet forfalt den, og i 1860 kjøpte byen ruinen. I dag står store deler av ringmuren og et boligtårn igjen, og fra tårnet og utsiktsterrassene ser du ut over Saardalen, gamlebyen og bydelen Beurig på den andre siden av elva.

Veien opp går via bratte smug og trapper fra den nedre bydelen Staden, forbi den evangeliske kirken fra 1893. Regn med en kort, men bratt spasertur.

Staden – fiskernes og båtfolkets kvarter

Fra foten av fossen går gata Staden langs Saar. Sammen med borgen er dette byens eldste del, og den er formet av fiskere og båtfolk gjennom flere hundre år. Se etter de gamle yrkessymbolene over portene. Langs vannet står også Kautenturm, et middelaldertårn som stengte bymuren mot elva og fungerte som tolltårn og isbryter.

Klokkestøperiet Mabilon

Helt nederst i Staden ligger et av Tysklands mest uvanlige industriminner. Urbanus Mabilon grunnla klokkestøperiet i 1770, og familien støpte kirkeklokker her i mer enn 230 år – helt til slutten av 2002. Støperiet er bevart slik det var, og i dag er det museum i Kulturgießerei Saarburg (Staden 130). Du ser den opprinnelige støpehallen og gjenstander fra 1700-tallet og fremover, og ved enkelte anledninger vises bronsestøping i hallen. Fra det samme støperiet kommer klokkespillet i rådhuset ved Fruchtmarkt.

Museet har åpent mandag–fredag kl. 9–17 og søn- og helligdager kl. 11–17. Det er stengt på lørdager, men grupper kan bestille omvisning også da. Aktuelle priser finner du på museets nettside.

Stolheisen og sommerakebanen på Warsberg

Saarburger Sesselbahn er en stolheis med dobbeltstoler som Doppelmayr bygde i 1976. Den går 700 meter fra dalstasjonen i byen opp til Warsberg og stiger 168 høydemeter på veien. Turen tar omtrent ti minutter og går gjennom en liten barskog og langs vinbergene – utsikten over Saardalen er halve poenget.

Rett ved siden av toppstasjonen ligger sommerakebanen (Saar-Rodel). Banen er omtrent 530 meter lang med mange svinger, og du styrer farten selv med en bremsespak. Barn fra tre år kan kjøre sammen med en voksen, og fra åtte år på egen hånd. En enkelttur koster ca. 3 € og betales kontant. Fra toppstasjonen kan du også gå ned igjen via Panoramaweg, en tur på omtrent 45 minutter som ender ved en utsiktsplattform over sentrum.

Saar-riesling: vin, vingårder og vinsmaking

Saar har et kjøligere klima enn store deler av Mosel. Druene modnes langsomt, noen ganger helt inn i november, og beholder mye syre. Resultatet er ofte lyse, stramme og mineralske viner med lav alkohol – sjelden over 12 prosent – som tåler lang lagring. Rundt 800 hektar dyrkes langs nedre Saar, nesten bare riesling, og flere skråninger heller opptil 55 grader. Kjente vinmarker nær Saarburg er blant annet Saarburger Rausch, Ockfener Bockstein og Wiltingens Scharzhofberg like nedstrøms.

I Saarburg ligger blant annet Weingut Forstmeister Geltz Zilliken (Heckingstraße 20). Der inngår åtte viner i en smaking, som koster ca. 25 € per person – meld deg på i forkant. Vil du se vinbergene fra innsiden, går en vinsti (Weinlehrpfad) gjennom vinbergene på Warsberg.

Saarweinfest 2027 og SaarRieslingSommer

Saarweinfest feires den første helgen i september med vinboder, livemusikk og festtog i gamlebyen – neste fest er 4.–6. september 2027 ifølge arrangørene. Helgen før arrangeres vanligvis SaarRieslingSommer, da et titall vingårder langs Saar åpner kjellere og smakerom (billett på forhånd; i 2026 ble den holdt 29.–30. august). Saarburger Markttage pleier å finne sted første helgen i juli. Alle vinfestene i dalen har vi samlet i guiden vinfestivaler i Moseldalen 2027.

Slik kommer du deg fra Trier til Saarburg

Med tog

Saarburg har en stasjon på Saarbanen mellom Trier og Saarbrücken. Regiontogene RE 1 og RB 71 stopper der, begge linjene normalt én gang i timen, og i rushtiden på hverdager settes det inn ekstra tog mellom Trier og Saarburg. Strekningen er bare drøyt 20 kilometer, så reisen er kort – sjekk nøyaktig reisetid og avganger i DB Navigator. Stasjonen ligger i bydelen Beurig på den andre siden av Saar; du går over brua inn til gamlebyen.

Med båt

Det mest avslappende alternativet er båten fra Trier. Rederiene i Trier tilbyr halvdagsturer til Saarburg: båten går opp Mosel, svinger inn på Saar ved Konz og legger til i Saarburg, der du har tid i land før den snur. Hele turen tar omtrent seks timer. Flere båtturer i dalen finner du i guiden vår om elvecruise på Mosel.

Med bil eller bobil

Fra Trier kjører du via Konz på hovedveien B51, som følger Saar. Det er parkering ved stasjonen i Beurig, og sommerakebanen har egne plasser for biler og busser. Er du ute med bobil i Moseldalen, passer Saarburg fint som en avstikker på veien mellom Mosel og Saarland.

Med sykkel: Saar-Radweg

Saar-Radweg er en 111 kilometer lang sykkelrute fra Sarreguemines i Frankrike via Saarbrücken, Merzig, Mettlach og Saarburg til Konz, der den møter Mosel-Radweg. Ruten følger elva og er nesten helt flat. Fra Trier sykler du langs Mosel til Konz og deretter oppover Saar – en passe dagstur, og vil du slippe å sykle tilbake, tar du toget. Hele Mosel-Radweg finner du på vårt sykkelkart.

Forleng dagen: Saarschleife ved Mettlach

Lenger oppstrøms, i Saarland, tar elva sin mest berømte sving. Ved Mettlach har Saar skåret seg gjennom hard kvartsitt, og i stedet for å ta den rette veien på et par kilometer gjør den en omvei på nesten ti kilometer. Den klassiske utsikten har du fra Cloef i Orscholz, 180 meter over elva. Der finnes også Baumwipfelpfad Saarschleife, en 1 250 meter lang tretoppsti som ender i et 42 meter høyt utsiktstårn.

Fra Saarburg kjører Saar-Personenschifffahrt båter til Mettlach. I høysesongen går dagsturene på torsdager og lørdager, og rutebåtene passer fint hvis du vil sykle den ene veien og ta båten tilbake. Saarschleife rekker du samme dag hvis du har bil, men start tidlig.

Når er beste tid å besøke Saarburg?

Fra påske til og med oktober går stolheisen, akebanen og båtene på Saar, og møllemuseet har åpent fra mai. Juli og august er travlest, og da går stolheisen også på mandager. September lokker med Saarweinfest og starten på vinhøsten. Om vinteren er gamlebyen og klokkestøperiet fortsatt verdt et besøk, men mye annet står stille. Mer om sesongene kan du lese i beste tid å besøke Moseldalen.

Overnatte i Saarburg eller bo i Trier?

For de fleste er det enklest å bo i Trier og ta en dagstur til Saarburg – toget er raskt, og utvalget av hoteller og restauranter er mye større. Vil du bo midt blant vinbergene, finnes det gjesterom og ferieleiligheter langs Saar, som kan bestilles via den regionale turistorganisasjonen Saar-Obermosel. Tips om å overnatte hos en vinbonde finner du i guiden bo på vingård.

Vanlige spørsmål om Saarburg